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【走向我們的小康生活】扶貧香菇撐起“協(xié)作”傘
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7月17日上午，和往常一樣,，王冬梅正在食用菌種植大棚里忙碌著,。“菇面直徑3厘米到5.5厘米的是一等菇，5.5厘米到8厘米的是二等菇,，8厘米以上的是三等菇……”王冬梅解釋著分揀的要領(lǐng),，熟練地將香菇根據(jù)規(guī)格放在不同的箱子中。走出大棚,，環(huán)視一圈不難發(fā)現(xiàn),，在這個(gè)位于甘肅省天水市清水縣的食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧示范園中，近九成的香菇大棚外都貼有“天津市河北區(qū)援建”的標(biāo)識(shí),。
時(shí)間：2020年7月17日
地點(diǎn)：甘肅省天水市清水縣食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧示范園
采訪(fǎng)對(duì)象：園區(qū)工人王冬梅
王冬梅在采摘香菇
29歲的王冬梅是清水縣白沙鎮(zhèn)太石河新村的建檔立卡貧困戶(hù),，兩年前，她的生活還是另外一番光景：丈夫在縣城打零工,，一天雖有120元的工錢(qián),，但收入極不穩(wěn)定；王冬梅沒(méi)有工作,，又要照顧多病的婆婆和兩個(gè)年幼的孩子,，一家人的日子過(guò)得捉襟見(jiàn)肘。“那時(shí)最難過(guò)的事,，就是孩子想要個(gè)玩具,，我卻沒(méi)錢(qián)買(mǎi)給他們。”
好在,，去年婆婆的身體狀態(tài)趨于平穩(wěn),，為了多賺點(diǎn)錢(qián)，王冬梅的愛(ài)人決定去上海打工,，更沒(méi)想到的是,，經(jīng)人介紹，王冬梅也來(lái)到了食用菌示范園工作──生活一下子大變樣,。
“這里的工作非常適合我,，時(shí)間比較自由，可以做到工作,、家庭兩邊顧,。如果上滿(mǎn)1個(gè)月,，就能拿到2000多元的工資；如果上不滿(mǎn),，至少也有1000多元的收入,，足夠我們一家一個(gè)月的生活費(fèi)了。”
收入有了保障,，王冬梅覺(jué)得輕松了不少,。如今，大女兒已經(jīng)快7歲了,，到了愛(ài)美的年紀(jì),，有時(shí)吵著要買(mǎi)新衣服，王冬梅終于不用左右為難,，可以盡量滿(mǎn)足孩子的要求了,。“總覺(jué)得孩子小時(shí)候有點(diǎn)虧欠她，現(xiàn)在日子沒(méi)那么緊張了,，她喜歡的就都買(mǎi)給她,。”王冬梅滿(mǎn)足地笑道。
說(shuō)起生活上的變化,，王冬梅指了指大棚上的標(biāo)識(shí)：“多虧了天津市河北區(qū)對(duì)我們的幫助,！”
園區(qū)負(fù)責(zé)人張偉介紹，園區(qū)以發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)為主,，以靈芝,、木耳,、平菇等多菌種種植為輔,，集菌種研發(fā)、生產(chǎn),、加工,、銷(xiāo)售、技能培訓(xùn)等為一體,，分工廠(chǎng)化生產(chǎn)區(qū),、標(biāo)準(zhǔn)化種植區(qū)、倉(cāng)儲(chǔ)加工區(qū),、綜合服務(wù)區(qū)四大功能區(qū),，總占地面積200畝，總投資5000萬(wàn)元,。其中,，2019年天津市河北區(qū)援建資金593.08萬(wàn)元，2020年天津市又提供幫扶資金1738.56萬(wàn)元,。
“截至目前,，我們已建成恒溫庫(kù)1座,、食用菌種植大棚60座、烘干加工車(chē)間1530平方米,，種植菌棒76萬(wàn)棒,，生產(chǎn)各等級(jí)鮮香菇30萬(wàn)斤，銷(xiāo)售收入67.17萬(wàn)元,，干香菇銷(xiāo)售收入71.96萬(wàn)元,。”張偉驕傲地說(shuō)。更值得一提的是,，總投資1900萬(wàn)元,、日產(chǎn)3萬(wàn)棒菌棒的食用菌二期項(xiàng)目也于5月底開(kāi)工建設(shè)，預(yù)計(jì)9月底建成投產(chǎn),。建成后將形成集菌棒生產(chǎn),、養(yǎng)菌、種植,、加工,、銷(xiāo)售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條。
跟隨張偉在園區(qū)參觀(guān)的過(guò)程中,，還有一個(gè)人引起了記者的注意,。他就是由天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院委派過(guò)來(lái)的食用菌技術(shù)人員岳迎建，已經(jīng)在這里工作近兩個(gè)月的他現(xiàn)在任基地技術(shù)總監(jiān),。
說(shuō)起園區(qū)最近的情況,，岳迎建娓娓道來(lái)：“現(xiàn)在，這里的香菇是反季節(jié)栽培,，是絕對(duì)的賣(mài)方市場(chǎng),，1斤的價(jià)格比平時(shí)能高出2到3元錢(qián)。前天一車(chē)就走了將近1000斤,，明后天還有一車(chē),，估計(jì)要走1500多斤呢！西部地區(qū)雖然起步晚一些,，但是,，這里不僅有國(guó)家政策的引導(dǎo)，還有優(yōu)越的自然條件,，這些都是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素,，所以食用菌產(chǎn)業(yè)在這里會(huì)有很好的發(fā)展空間和發(fā)展前景。”
什么是東西部扶貧協(xié)作,？清水縣食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧示范園就是最生動(dòng)的寫(xiě)照,。在前方，岳迎建是天津派來(lái)幫扶的技術(shù)專(zhuān)家,，而在大后方的天津,，更有天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)為園區(qū)的發(fā)展保駕護(hù)航,。“隨著企業(yè)向縱深發(fā)展，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將逐步趨于合理,。6月1日,，清水縣和企業(yè)的一些領(lǐng)導(dǎo)來(lái)到了咱們天津農(nóng)業(yè)科學(xué)院，就基地的發(fā)展進(jìn)行了探討,，等到二期項(xiàng)目正式投產(chǎn)后,，這樣的交流肯定還會(huì)更加頻繁和深入，天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院將成為這里的可靠支撐,！” 岳迎建說(shuō),。
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